Nice raffinée : 3 jours

Vieux-Nice et découverte du cours Saleya

Séjournez au Couvent, sanctuaire cinq étoiles intemporel au cœur de Nice.

Niché dans un couvent du XVIIe siècle magnifiquement restauré, Le Couvent offre une atmosphère de raffinement serein à quelques instants des rues animées du Vieux-Nice. Derrière d’anciens murs de pierre, la propriété révèle cloîtres paisibles, jardins aromatiques et une piscine extérieure de 20 mètres avec vues sur les toits de tuiles et la Méditerranée. Les thermes d’inspiration romaine proposent des bassins intérieurs à températures variées, complétant l’expérience de baignade en plein air. Les intérieurs marient simplicité monastique et élégance contemporaine : voûtes, textures naturelles et lumière douce et chaleureuse. Havre de calme rare, parfaitement situé pour découvrir l’art, les saveurs et la beauté côtière de la Riviera.

Commencez votre voyage au cœur du Vieux-Nice avec une promenade culinaire à travers des boutiques familiales centenaires et ateliers artisanaux. Savourez la socca dorée tout juste sortie des fours à bois, goûtez les spécialités niçoises comme la pissaladière et les petits farcis, et découvrez les douceurs provençales dans des confiseries historiques telles que la Confiserie Florian, qui élabore fruits confits et chocolats depuis 1921. Poursuivez vers le légendaire cours Saleya, où les auvents rayés abritent un festin sensoriel de fleurs vibrantes, fruits gorgés de soleil, olives aromatiques, herbes fraîches et couleurs éclatantes de la vie méditerranéenne. Ce marché emblématique, encadré de bâtiments ocre et animé par les voix locales, capture l’âme authentique de Nice où tradition gastronomique rencontre art de vivre provençal.

L’après-midi, retirez-vous dans une élégante plage privée pour un après-midi rivièresque par excellence. Détendez-vous sur un transat réservé avec les eaux turquoise devant vous, service discret veillant à votre confort, et rosé glacé accompagnant un déjeuner méditerranéen raffiné en bord de mer. Voici l’art du dolce far niente perfectionné sur la baie des Anges.

Escapade au village d’Èze et rencontres artistiques

Échappée vers le village d’Èze, aventurez-vous le long de la route côtière mythique entre Nice et Monaco jusqu’à Èze, joyau médiéval perché au-dessus de la mer. Déambulez dans ses ruelles pavées, explorez le Jardin exotique avec ses vues méditerranéennes spectaculaires, et plongez dans un atelier de parfum sur mesure. À la parfumerie, découvrez les secrets de la composition olfactive et créez votre propre eau de toilette signature, guidé par des parfumeurs experts. Cette création personnalisée devient un souvenir évocateur de votre voyage sur la Riviera.

L’après-midi, regagnez Nice pour une visite du musée national Marc Chagall, rencontre intime avec les œuvres lumineuses de Chagall dans le musée dédié à son Message biblique. Vitraux et peintures spirituelles créent un univers de couleur et de poésie, où lumière et émotion dansent sur chaque toile. Ce sanctuaire culturel dans le quartier serein de Cimiez offre un contrepoint contemplatif à l’énergie côtière.

Le soir, flânez sur la place Masséna, place en damier superbe de Nice, et explorez le Carré d’Or élégant avec son architecture Belle Époque et ses boutiques raffinées. Couronnez la soirée d’apéritifs sur une terrasse sophistiquée dominant la Promenade des Anglais illuminée.

Port Lympia, mont Boron et sanctuaire spa

Aventurez-vous à l’est du Vieux-Nice pour découvrir le port Lympia, port historique de Nice construit en 1749 et encadré d’élégants bâtiments aux couleurs vénitiennes qui luisent dans la lumière méditerranéenne. Ici, yachts rutilants de plusieurs millions d’euros partagent l’eau avec les pointus traditionnels aux couleurs vives (bateaux de pêche), créant un tableau maritime authentique où luxe rencontre vie locale. Promenez-vous sur les quais bordés de cafés et arrêtez-vous au poignant monument aux morts taillé dans la roche le long du bord sud, commémorant ceux tombés lors des deux guerres mondiales.

Au-delà du port, gravissez le mont Boron, promontoire spectaculaire séparant Nice de Villefranche-sur-Mer, pour des vues panoramiques à couper le souffle embrassant à la fois la baie des Anges et le port en contrebas. Depuis ce point d’observation élevé, les panoramas s’étendent du massif de l’Esterel à la côte italienne, révélant la courbe du littoral, les toits de tuiles de la vieille ville et les eaux azur scintillantes jusqu’à l’horizon.

Regagnez Le Couvent l’après-midi pour un intermède réparateur aux thermes d’inspiration romaine, où vous vous abandonnerez au rituel des bassins chauds et frais, vapeur du hammam et chaleur du sauna. Ce sanctuaire de bien-être offre le contrepoint parfait à votre exploration matinale : voyage sensoriel qui apaise l’esprit et régénère le corps avant votre dernière soirée sur la Riviera. Pour votre soirée finale, savourez un repas gastronomique au célèbre Plongeoir, perché de manière spectaculaire sur un rocher au-dessus de la mer scintillante.